Puf Puf Nefis Pamuk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 2.5 su bardağı ılık süt
- 1 yemek kaşığı tozşeker
- 1 paket kuru maya
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta akı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Alabildiği kadar un
- İç malzemesi olarak ben peynir tercih ettim
- Siz istediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz
Puf Puf Nefis Pamuk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ilık süt, şeker ve maya bir kaba alınarak güzelce karıştırılır.
- Ardından yağ,yumurta aki ve tuz ilave edilir ve tekrar karıştırılır un yavaş yavaş eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir ve mayalanmaya bırakılır.
- Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır ve merdaneyle açılır .
- Hamurun bir ucuna iç harç yerleştirilir ve hamurun uç kısmına kesikler yapılarak şekil verilir.
- Tüm hamurlara bu işlem yapılır.
- Ardından üzerlerine yumurta sarısı sürülür ve önceden ısıtılmış fırında 180 derecede kontrollü olarak pişirilir. Deneyeceklere afiyet olsun. Yorumlarınızı bekliyorum.