Revani (Çocukluğumuzdaki Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 3 çay bardağı şeker
- 3 çay bardağı yoğurt
- 3 çay bardağı irmik
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Un (Kek kıvamından bir tık koyu olacak kadar eklenecek)
- 1 su bardağı kadar hindistan cevizi
- 6 su bardağı su
- 5 su bardağı şeker
- 4/1 limon dilimi
Revani (Çocukluğumuzdaki Lezzet) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle şerbeti bir tencereye koyup kaynatın. Şerbet soğuya yakın ılık olacak tatlı sıcak olacak.
- Şerbetin kıvamı çok koyu olmayacak tencere kenarı ağdalanınca kıvamı yeterli olacak.
- Revani yapılışı için bir kaba yumurta şeker, irmik, sıvı yağ, yoğurt ekleyip karıştırın.
- Unu biraz ekleyip un üzeri e karbonat ve kabartma tozunu koyun malzemeleri yedirin.
- Unu kontrollü şekilde ilave etmeye devam edin.
- Kek kıvamından bir tık daha sert olacak.
- Yağlanmış tepsiye hamuru döküp yayın.
- 180 derece fırında üzeri eşit şekilde pişene kadar pişirin.
- Fırından çıkar cihaz ilik şerbeti dökün. Hepsini çekecektir şerbetin. Kesmeden dökün tatlıyı.
- Şerbeti iyice çekince soğumaya bırakın. Hindistan cevizi ile servis edebilirsiniz.