Şehriyeli Terbiyeli Mısır Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
1 çay bardağı arpa şehriye
2 kutu mısır
Şehriyeyi haşlamak için;
Su 1 tatlı kaşığı tuz
Terbiyesi için;
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı un
Sosu için;
1 yemek kaşığı tereyağı
Sıvı yağ
1 tatlı kaşığı nane
Şehriyeli Terbiyeli Mısır Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Önce tencereye suyu koyup kaynatıyoruz kaynayan suya şehriyeyi atıp, şişene kadar pişirelim.
Pişmiş olan çorbaya mısırı ek edip pişmeye bırakalım.
Diğer tarafta terbiyesi için gerekli materyalleri karıştıralım, pişen çorbadan 2 kepçe alıp, terbiyeyi ılıtalım, karıştırarak çorbaya ek edelim ve kaynayana kadar karıştıralım.
Tavaya yağları koyup eritelim, üzerine naneyi ekleyip hafif kavuralım, pişen çorbaya ek edelim. Afiyet olsun.
Şehriyeli Terbiyeli Mısır Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı