Tel Şehriyeli Terbiyeli Tavuk Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağından 1 parmak eksik tel şehriye
- 1.5 yemek kaşık un
- 2 yemek kaşık yoğurt
- Nane pulbiber
- Tuz
- Haşladığımız tavuğun suyu
- 1 yemek tabağı didiklenmiş tavuk
Tel Şehriyeli Terbiyeli Tavuk Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuğu haşlıyoruz.
- Daha sonra soğumaya bırakıyoruz suyunu kaynatıyoruz.
- İçine tel şehriyeyi koyuyoruz ve pişmesini bekliyoruz.
- Daha sonra farklı bi kapta un ve yoğurdu çırpıyoruz.
- İçerisine kaynayan tavuk suyundan ekliyoruz ve hoş pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpıyoruz.
- Terbiyemizi yavaş yavaş çorbaya ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
- Daha sonra nane pul biber yakıp çorbaya ekliyoruz.
- Tuzunu kapatmaya yakın atıyoruz. Afiyet olsun.