D dagcı Yeni Üye Katılım 9 Ocak 2022 Mesajlar 152,900 Tepkime 0 Puanları 36 Yaş 68 Credits 0 Geri Bildirim : 0 / 0 / 0 13 Kas 2023 #1 Şıhıl Mahşi Tanımı İçin Malzemeler 6 adet kabak İç harcı için; 400 gram kıyma 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet kuru soğan 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 yemek kaşığı salça Karabiber, kimyon, pul biber, tuz 1 tutam maydanoz Salçalı sosu için; 1 su bardağı sıcak su Yarım yemek kaşığı salça Tuz Üzeri için; Sarımsaklı yoğurt Sos için; Zeytinyağı, pul biber, kırmızı toz biber, nane Şıhıl Mahşi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Kabakların içini oyun. Dışına çizgi çizgi olacak şekilde çatal vb ile şekil verin. Bir tavada kızartın. İç harcı için kuru soğanı ve salçayı kavurun. Üzerine kıymayı ve baharatlı ekleyip kıymayı pişirin. Pişen kıymaya nohut ve maydanozu ekleyip birkaç dakika pişirin ocaktan alın. Kabakların içini iç harcı ile doldurun. Fırında pişirecekseniz fırın kabına, ocakta pişirecekseniz tencereye kabakları dizin. Sosu için küçük bir tavada materyalleri karıştırıp kaynayana kadar pişirin ve ocaktan alın. Doldurduğunuz kabakların üzerine dökün. Fırında pişiriyorsanız önceden ısıtılmış fırında pişirin. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve sos dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun Şıhıl Mahşi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Şıhıl Mahşi Tanımı İçin Malzemeler 6 adet kabak İç harcı için; 400 gram kıyma 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet kuru soğan 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 yemek kaşığı salça Karabiber, kimyon, pul biber, tuz 1 tutam maydanoz Salçalı sosu için; 1 su bardağı sıcak su Yarım yemek kaşığı salça Tuz Üzeri için; Sarımsaklı yoğurt Sos için; Zeytinyağı, pul biber, kırmızı toz biber, nane Şıhıl Mahşi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Kabakların içini oyun. Dışına çizgi çizgi olacak şekilde çatal vb ile şekil verin. Bir tavada kızartın. İç harcı için kuru soğanı ve salçayı kavurun. Üzerine kıymayı ve baharatlı ekleyip kıymayı pişirin. Pişen kıymaya nohut ve maydanozu ekleyip birkaç dakika pişirin ocaktan alın. Kabakların içini iç harcı ile doldurun. Fırında pişirecekseniz fırın kabına, ocakta pişirecekseniz tencereye kabakları dizin. Sosu için küçük bir tavada materyalleri karıştırıp kaynayana kadar pişirin ve ocaktan alın. Doldurduğunuz kabakların üzerine dökün. Fırında pişiriyorsanız önceden ısıtılmış fırında pişirin. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve sos dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun Şıhıl Mahşi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı