Şipşak Dereotlu Kaşarlı Mayasız Poğaça Tanımı (Videolu) İçin Materyaller
- 250 gram tereyağ (Margarin de olur)
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta + 1 yumurta beyazı
- Yarım demet dereotu
- 100 gram kaşar
- 3 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet yumurta sarısı
- Kavrulmuş susam
Şipşak Dereotlu Kaşarlı Mayasız Poğaça Tanımı (Videolu) Yapılışı
- Derin bir kapta yoğurt, tereyağ, yumurta, dereotu, kaşar, tuz, kabartma tozunu güzelce karıştırıyoruz.
- Daha sonra unu yavaş yavaş ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
- Hamurumuzu yoğurduktan sonra parçalara ayırıp istediğimiz şekli vererek fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
- Fırça ile üzerlerine yumurta sarılarını sürüyoruz. Çatal yardımıyla üzerine çizikler atıp susam serpiyoruz.
- Önceden ısıttığımız 200derece fırında üstleri kızarana kadar pişiriyoruz. Yaklaşık 25 -30 dakika oluyor. Sıcacık dereotlu poğaçalarımız hazır. Afiyet olsun