Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet orta boy patates
- 500 gr dana kıyma
- 2 adet rendelenmiş kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- Çeyrek bayat ekmek kırıntısı
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı pul biber
Sulu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kıymayı bir kaba alıp üzerine patates hariç bütün malzemeleri koyup yoğuruyoruz ve yuvarlak şekil veriyoruz.
- Kızartma tavasında köfteleri kızartıyoruz ve pişireceğimiz tencereye aktarıyoruz.
- Patatesleri soyup küp küp doğrayın ve onlarıda tencereye aktarın.
- Üzerine salça karışımını ekliyoruz ve üzerini geçecek kadar su koyuyoruz ve patatesler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz afiyet olsun
.