Sütlü Yeşil Mercimek Çorbası Tanımı İçin Materyaller
- 1 çay bardağı yeşil mercimek
- Yarım çay bardağı buğday
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 5 bardak kaynar su
- 2 su bardağı süt
- 2 tatlı kaşığı nane
- 2 çay kaşığı tuz
Sütlü Yeşil Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Buğday ve yeşil mercimek farklı tencerelere haşlanır.
- Tereyağ eritilir. Un tereyağında 1-2 dakika kavrulur. Kaynar su ek edilir.
- Çırpma teliyle karıştırılır. Süt eklenir.
- Haşlanmış yeşil mercimek ve buğday ek edilir.
- Tuz ve nane eklenir. 10 dakika kaynatılır. Sıcak servis edilir.