Tavada Lavaş Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler
- 15-20 adet lavaş ekmeği
- 200 gram kıyma
- 1 adet domates
- 1 adet soğan
- 1 adet kapya biber
- 1 adet yeşil sivri biber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tutam maydanoz
- Tuz
- Karabiber, kırmızı toz biber
Tavada Lavaş Lahmacun Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Uygun bir kaba kıymayı alalım.
- İlk olarak domates rondodan geçilir kıyma eklenir.
- Daha sonra rondoya soğan, biberler ve maydanozlar incecik kıyılır ve iç harca eklenir.
- Baharatlar, salça ve sıvı yağ koyulur. Güzelce karıştırılır. Kıymalı harç sürülebilir kıvamda olmalı.
- Lavaş ekmeğin üzerine 2 yemek kaşığı harçtan koyup, kaşıkla düzeltiyoruz.
- Orta ateşe ısınan tavaya koyup ve kapağını kapatarak pişirin. Sıcak sıcak dilediğiniz şekilde afiyetle yiyebilirsiniz. .