Tavuk Burger Tarifi İçin Malzemeler
Tavuk köftesi için;
- 1 adet tavuk göğsü
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı soğan tozu
- 1 adet yumurta ( içine baharat olarak tuz,karabiber, kırmızı toz biber konulacak)
- 1 su bardağı un ( içine baharat olarak tuz,karabiber, kırmızı toz biber konulacak)
- 1 su bardağı ekmek kırıntısı (panko)
- 1 adet hamburger ekmeği
- 1 tatlı kaşığı ketçap
- 1 tatlı kaşığı mayonez
- 1 tatlı kaşığı barbekü sos
- 2 adet cheddar peyniri
- Sıvı yağ
Tavuk Burger Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuk göğsünü baharatlar ve yağ ile birlikte rondodan geçireceğiz.
- Hamburger köftesi şekli vereceğiz.
- Yumurtayı kırıp içine baharat koyacağız, çırpacağız. Unu bir kaba alıp baharatla karıştıracağız.
- Tavuk köftemizi ilk önce una sonra yumurtaya bulayacağız.
- En son ekmek kırıntısına yani pankoya batırıp önceden altını açıp kızdırdığımız yağda, altın sarısı olacak şekilde tavuk köftemizi pişireceğiz.
- Pişen tavuk köftesinin üzerine 1 cheddar peyniri koyup eriteceğiz.
- Hamburger ekmeğinin altına üstüne ketçap, mayonez, barbekü sos döküp süreceğiz ve 1 adet cheddar peyniri koyacağız.
- Pişen tavuk köftemizi ekleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun.