Tavuk Dünyası Kekiklim Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gram tavuk göğsü
- 1 su bardağı kaşar rendesi
- 1/2 (yarım) paket krema
- 1 su bardağından 2 parmak eksik süt
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1/2 (yarım) yemek kaşığı hardal
- 1 yemek kaşığı kekik
- 1 adet yumurta
Tavuk Dünyası Kekiklim Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Marinesi için tüm materyalleri uygunca çırpın irice doğradığınız tavukları ekleyip ağzını kapatın ve 1 gece dolapta dinlendirin.
- Yapmadan yarım saat kadar evvel oda ısısında bekletin.
- Döküm tavayı güzelce ısıtın çatal yardımıyla tavuğu tavaya alın(bir anda hepsini boşaltmayın fazla sosu tavada olmayacak)
- 1 dakika kadar yüksek ateşte mühürleyin.
- Daha sonra başka tarafı da orta ateşte tıpkı formda kızartın.
- Piştiğinden emin olunca kremayı ekleyip 2-3 dakika daha pişirin.
- Kaşarı ekleyin ve karıştırın.
- Kaşarlar eriyince tavanın altını kapatabilirsin. Afiyet olsun.