Tavuk Dünyası Menü (Kekiklim) Tarifi İçin Malzemeler
Tavuğu marine etmek için:
- 3 parça tavuk bonfile
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Kekik
- Tuz
- Yarım paket penne /kalem makarna
- 1 paket krema
- Pesto sos
- Sıvı yağ
- Tuz
- Marul
- Havuç
- Mor lahana
- Mısır
Tavuk Dünyası Menü (Kekiklim) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tavukları ince ince julyen doğrayın.
- Sarımsakları rendeleyip ekleyin ve diğer tüm malzemeleri ekleyip güzelce harmanlayın. Streçleyip buzdolabında yaklaşık bir saat bekletin.
- Bu aralıkta salatanızı aradan çıkarın ve dolaba koyun.
- Marine olan tavukları çıkarın ve pişirmeye başlayın. Suyunu kurutunca sıvı yağ, kekik ve kremadan iki yemek kaşığı ekleyin kavurun, hafif kızarınca söndürebilirsiniz.
- Diğer yandan makarnayı haşlayın.
- Küçük bir sos tavasına kalan kremanın tamamını ilave edin.
- Pesto sosunu ve biraz da sıvı yağ ekleyin kaynayınca çok fokurdamadan söndürün.
- Makarnanın üzerine sos gezdirin ,tavuk ve salata eşliğinde servis edin.
- Tavuk dünyasını aratmayan misler gibi kekiklim menünüz hazır. Afiyetler olsun
