Karıştırma kabında kuşbaşı doğranan tavuk göğsü, zeytinyağı, tuz, sarımsak ve baharatlar karıştırılır ve üzeri kapalı olarak en az 1 saat buzdolabında bekletilir.
Bir tencereye su koyulur ve kaynamaya başlayınca tuz atılıp makarnalar pişirilir.
Pişen makarnalar süzgece alınır ve tencerenin içine yağ krema ve köri baharatı atılır.
Güzelce karıştırınca makarnalar eklenir ve sosa düzgünce yedirilir.
1 saat marine ettiğimiz tavuk kızdırılmış tavaya alınır.
Tavukların rengi değişmeye başlayınca içine biraz su eklenir tavukların tam pişmesi için.
Pişen tavuklara krema eklenir ve 2-3 dakika daha pişirilir.