E elektronikci Yeni Üye Katılım 9 Ocak 2022 Mesajlar 153,387 Tepkime 0 Puanları 36 Yaş 35 Credits 0 Geri Bildirim : 0 / 0 / 0 13 Eki 2023 #1 Tekirdağ Köftesi Tanımı İçin Materyaller 500 gram kıyma 1 adet soğan 2 dilim ekmek ya da galeta unu 1 adet yumurta 2 diş sarımsak Yarım yemek kaşığı irmik 4 yemek kaşığı su Yarım çay kaşığı karbonat(silme) 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pul biber Tekirdağ Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Köfte harcı için kıymayı yoğurma kabına alıyoruz. Kıymanın üzerine rendelenmiş soğanı ve sarımsağı ekmek içini ya da galeta ununu ekleyelim. Son olarak yumurtayı,irmiği ve karbonatı ekleyip yaklaşık 10 dakika boyunca yoğurmaya devam edin. Hazır olan köfte harcının üzerini streç sinemayla kapatıp dinlenmeye bırakın. Pişireceğiniz vakit köfte harcını uzun ince parmak biçiminde şekillendirip yapışmaz yüzeyli bir tavada artlı önlü kızartın. Kıymanız yağlıysa tavaya yağ eklemenize gerek yoktur. Şayet yağsız bir kıymayla yapıyorsanız az sıvı yağ ekleyip kızartabilirsiniz. Afiyet olsun Tekirdağ Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Tekirdağ Köftesi Tanımı İçin Materyaller 500 gram kıyma 1 adet soğan 2 dilim ekmek ya da galeta unu 1 adet yumurta 2 diş sarımsak Yarım yemek kaşığı irmik 4 yemek kaşığı su Yarım çay kaşığı karbonat(silme) 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pul biber Tekirdağ Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Köfte harcı için kıymayı yoğurma kabına alıyoruz. Kıymanın üzerine rendelenmiş soğanı ve sarımsağı ekmek içini ya da galeta ununu ekleyelim. Son olarak yumurtayı,irmiği ve karbonatı ekleyip yaklaşık 10 dakika boyunca yoğurmaya devam edin. Hazır olan köfte harcının üzerini streç sinemayla kapatıp dinlenmeye bırakın. Pişireceğiniz vakit köfte harcını uzun ince parmak biçiminde şekillendirip yapışmaz yüzeyli bir tavada artlı önlü kızartın. Kıymanız yağlıysa tavaya yağ eklemenize gerek yoktur. Şayet yağsız bir kıymayla yapıyorsanız az sıvı yağ ekleyip kızartabilirsiniz. Afiyet olsun Tekirdağ Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı