Turp Mezesi (Mangal ve ızgaraların yanına çok yakışacak bir meze) Tarifi İçin Malzemeler
- 4-5 adet orta boy kırmızı turp
- 1 adet limon suyu
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı isot
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 çay kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı tuz
Turp Mezesi (Mangal ve ızgaraların yanına çok yakışacak bir meze) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle turplarımızı yıkayıp soyuyoruz ve dilediğimiz gibi doğruyoruz. Ben bazı turplarımı soymadım çünkü çok tazeydiler .
- Daha sonra doğradığımız turpları bir kaseye alıp, tüm malzemeleri de ekleyip güzelce harmanlıyoruz.
- Ardından mezemizi servis tabağına alıyoruz. Dilediğimiz gibi servis yapıyoruz afiyet olsun .