B bilgisayarci Yeni Üye Katılım 9 Ocak 2022 Mesajlar 152,563 Tepkime 0 Puanları 36 Yaş 95 Credits 0 Geri Bildirim : 0 / 0 / 0 7 Kas 2023 #1 Urfa Usulü Kazan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler 4 adet patlıcan 250 gram kıyma Bir avuç kuyruk yağı (isteğe göre) 1 adet büyük boy soğan 2 diş sarımsak Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı salça Urfa Usulü Kazan Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Yine güzel harika bir tencere yemeği ile geldim ilk önce harcını hazırlayalım. Kıyma ,soğan, tuz ve karabiber bir kapta iyicene karıştırılır. Soğanı küp küp kesiyoruz. Daha sonra patlıcanları yelpaze şeklinde verev verev kesiyoruz . Hazırladığımız kıymaları köfte köfte yapıp yarım kestiğimiz patlıcanları arasına koyup tencereye yerleştiriyoruz. Daha sonra üzerine salçalı sos yapıyoruz ve tencereye patlıcanları üzerine döküyoruz . Daha sonra üzerine bir tabak koyuyoruz altı kısık bir şekilde pişiriyoruz. İsterseniz piştikten sonra tencereden borcama yada tepsiye alıp fırına atabilirsiniz ,eminim parmaklarınızı da yiyeceksiniz şimdiden afiyetler olsun Urfa Usulü Kazan Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Urfa Usulü Kazan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler 4 adet patlıcan 250 gram kıyma Bir avuç kuyruk yağı (isteğe göre) 1 adet büyük boy soğan 2 diş sarımsak Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı salça Urfa Usulü Kazan Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Yine güzel harika bir tencere yemeği ile geldim ilk önce harcını hazırlayalım. Kıyma ,soğan, tuz ve karabiber bir kapta iyicene karıştırılır. Soğanı küp küp kesiyoruz. Daha sonra patlıcanları yelpaze şeklinde verev verev kesiyoruz . Hazırladığımız kıymaları köfte köfte yapıp yarım kestiğimiz patlıcanları arasına koyup tencereye yerleştiriyoruz. Daha sonra üzerine salçalı sos yapıyoruz ve tencereye patlıcanları üzerine döküyoruz . Daha sonra üzerine bir tabak koyuyoruz altı kısık bir şekilde pişiriyoruz. İsterseniz piştikten sonra tencereden borcama yada tepsiye alıp fırına atabilirsiniz ,eminim parmaklarınızı da yiyeceksiniz şimdiden afiyetler olsun Urfa Usulü Kazan Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı