Ağır Islak Kek (Brownie) Tanımı İçin Gereçler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1.5 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kakao
Ağır Islak Kek (Brownie) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle kek için yumurta ve şekeri beyazlayana kadar çırpıyoruz. (püf noktası).
- Daha sonra tüm gereçleri ekleyip çırpıyoruz. Tanım büyük uzunluk yuvarlak borcam için uygun oluyor.
- Borcamı biraz yağlayıp kek karışımını döküyoruz.
- 170 derecede 25-30 dakika pişiriyoruz. Orta ara kürdan ile denetim etmenizde yarar var.
- Kekimiz pişerken öbür yandan sos için tüm gereçleri bir kapta çırpıyoruz.
- Kekimiz piştikten sonra sıcakken çabucak kürdanla her yerine delikler açıyoruz ve keki dilimliyoruz.
- Kek sıcak, sos soğuk olacak, dilimledikten sonra çabucak sosumuzu kekin üzerine döküyoruz.
- Yeterlice sosunu çekip soğumaya bırakın. Bekledikçe lezzetleşen tanım. Dilediğiniz süslemeyi yapıp servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun
. Kanalıma abone olmayı unutmayın . O kadar hoştu ki soğumasını beklemeden 1 dilim yedim