Yoğurtlu Kabak Salatası Tanımı İçin Malzemeler
- 4-5 adet kabak
- 3 kaşık yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Sıvı yağ-tereyağı
- 1 çay kaşığı tozbiber
- Ceviz varsa olur
Yoğurtlu Kabak Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kabakları yıkayıp, rendeleyin, sonra avucunuz ile sıkıp suyunu süzüp tavaya alın az yağ ile kavurun suyunu salıp çeksin. Yoğurt mayonez sarımsak tuz karıştır.
- Kavrulan ve soğuyan kabakları yoğurt karışımına dökün karıştırın.
- Yaklaşık 2 bu yemek kaşığı sıvı yağ ve 1 yemek kaşığı tereyağ alın, cezveye koyun, tozbiber dökün kızdırın.
- Sonra sosu salatanın üzerine dökün. Afiyetler olsun