Çesit Çeşit Mesken Üretimi Pide Tanımı İçin Gereçler
Hamuru İçin
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 paket instant maya
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
- Sucuk
- Kaşar peynir rendesi
- Kıymalı harç
- Kuşbaşı etli harç
Çesit Çeşit Mesken Üretimi Pide Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Bir kaba mayayı alalım üzerine süt ve suyu ekleyelim. Bir 10 dakika bekleyelim sonra tuz şeker yağ ekleyelim.
- Un ölçüsünü yavaş yavaş denetimli ekleyeyim. Ele çok yapışmayan lakin sert olmayan bir hamur elde edelim.
- Yaklaşık 45 dakika 1 saat kadar hamuru mayalanması için ağzını kapatıp bekletelim.
- Mayalanan hamurdan bezeler yapıp pide biçimini verelim.
- Üzerine istediğiniz malzemeyi koyarak kenarlarını kapatın.
- Kenarlarına ister yağ ister yumurta sarısı sürerek fırına verelim. Afiyet olsun.