Ekmek Makinasında Mahlepli, Susamlı,Haşhaşlı Kuru Pasta (Terazi Ölçülü) Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gr margarin(oda ısısında)
- 1 yumurta tamamı
- 10 ml sirke (2 yemek kaşığı)
- 80 ml sıvı yağ (1 çay bardağı)
- 25 gr şeker (2.5 tatlı kaşığı)
- 10 gr mahlep (1 tatlı kaşığı)
- 10 gr tuz (1.5 çay kaşığı)
- 1 paket kabartma tozu
- 350 gr un (3.5 su bardağı (una nazaran değişebilir dikkatli eklemekte yarar var))
- 1 adet yumurta tamamı
- Susam
Ekmek Makinasında Mahlepli, Susamlı,Haşhaşlı Kuru Pasta (Terazi Ölçülü) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Un ve kabartma tozu hariç tüm materyalleri ekmek makinasının haznesine koyuyoruz.
- 10 dakika yoğurma yapıyoruz ( yağ tam homojen olmuyor)
- Üzerine kabartma tozu ve unu ekleyip 20dk daha yoğuruyoruz.
- Ele yapışmayan kulak göğsü kıvamında yağlı bir hamur oluyor.
- İstediğimiz hali verip üzerine yumurtayı sürün.
- Üzerine susam serpip fırında 10dk 180 daha sonra 200derecede 20dk daha pişiriyoruz.
Not:1 su bardağı sıvıda 200ml katı besin koyulduğunda 100gr alıyor.
Ekmek makinası benim için kolaylığı yoğurma süreci olurken öteki işlerimi halletmem ve daha lezzetli bir hamur oluyor.
Ekmek Makinasında Mahlepli, Susamlı,Haşhaşlı Kuru Pasta (Terazi Ölçülü) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı