Fırında Çıtır Patates Tanımı İçin Gereçler
- 4-5 adet orta uzunluk patates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı mısır unu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı fesleğen
Fırında Çıtır Patates Tanımı Yapılışı
- Patatesleri soyup orta kalınlıkta doğrayalım.
- Üzerine baharatları ve zeytinyağı ekleyip karıştıralım.
- En son mısır ununu da ekleyip tüm patateslerin üzerini kaplayıncaya kadar karıştırıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
- 200° derece fırında kızarıp çıtır çıtır olana dek bekletelim.
Afiyet olsun