Fırında Ispanaklı Mücver Tanımı İçin Malzemeler
- (200 gr) 2 avuç dolusu ıspanak
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağı beyaz peynir
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı tam buğday ya da yulaf unu
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı biber
- Nane
Fırında Ispanaklı Mücver Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Rondomuzun içine ıspanak,yoğurt,peynir,un ve baharatları ekliyoruz.
- Yumurta sarısının yarısını üzerine sürmek için kaseye ayırıyoruz.
- Kalan yumurtayı da rondo ya ekleyip öbür materyallerle birlikte karıştırıyoruz.
- Hafif cıvık ele yapışan bir harç olacak halde hazırlıyoruz ve 1’er yemek kaşığı alarak yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye koyuyoruz.
- Üzerine ayırdığımız yarım yumurta sarısını elimizle bastırıp form vererek sürüyoruz.
- 200 derecede 15 dakika üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyetle.