Y yasuo Yeni Üye Katılım 14 Şub 2021 Mesajlar 84,876 Tepkime 0 Puanları 36 Yaş 35 Credits 0 Geri Bildirim : 0 / 0 / 0 23 Şub 2021 #1 Humus Tanımı İçin Materyaller 1,5 su bardağı haşlanmış nohut. 1 çay bardağından bir parmak eksik tahin. 2 diş sarımsak. 1 limon suyu. 2/3 adet kalıp buz 1, 5 çay kaşığı tuz. 1 çay kaşığı kimyon Üzerine; Yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 kaç adet haşlanmış nohut Maydanoz Doğranmış kırmızı soğan Humus Tanımı Yapılışı Nohutlar bir gece evvelden suda bekletilir ve sonraki gün haşlanır. Haşlanmış nohutların kabukları soyulur ve rondoya konulur. Üzerine limonsuyu, tahin, sarımsak, buz, tuz ve kimyon eklenip tekrar krema kıvamına gelinceye kadar çekilir. Hazırılanan humus karışımı servis tabağına alınır. Üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağında kızdırılmış kırmızıyız biber gezdirilir. Hazırlanan humus kırmızı soğan ve maydanozla servis yapılabilir. Humus hava almayan bir kap içerisine konulup 2 hafta buzdolabında koruma edilebilir.
Humus Tanımı İçin Materyaller 1,5 su bardağı haşlanmış nohut. 1 çay bardağından bir parmak eksik tahin. 2 diş sarımsak. 1 limon suyu. 2/3 adet kalıp buz 1, 5 çay kaşığı tuz. 1 çay kaşığı kimyon Üzerine; Yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 kaç adet haşlanmış nohut Maydanoz Doğranmış kırmızı soğan Humus Tanımı Yapılışı Nohutlar bir gece evvelden suda bekletilir ve sonraki gün haşlanır. Haşlanmış nohutların kabukları soyulur ve rondoya konulur. Üzerine limonsuyu, tahin, sarımsak, buz, tuz ve kimyon eklenip tekrar krema kıvamına gelinceye kadar çekilir. Hazırılanan humus karışımı servis tabağına alınır. Üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağında kızdırılmış kırmızıyız biber gezdirilir. Hazırlanan humus kırmızı soğan ve maydanozla servis yapılabilir. Humus hava almayan bir kap içerisine konulup 2 hafta buzdolabında koruma edilebilir.