Ispanaklı Kiş Tarifi ,
Ispanaklı Kiş
Hamur icin gerekli malzeme
500gr Un
300gr Tereyağı
1 adet yumurta
10gr Tuz
Sos icin
2 adet yumurta
100ml sut
100ml krema
1 tutam tuz
1 diş sarımsak
½ cay kaşığı muskat rendesi
İc malzeme
750grkavrulmuş ıspanak
150grrende kaşar
Arzuya gore rendelenmiş havuc
imagesispanaklikistarifiresimli5ad3f67ddf5d2
Yapılışı :
Unu calışma tezgahına eleyinOrtasına bir cukur acınTereyağını,tuzu ve yumurtayı koyunTereyağını yumuşatın,daha sonra butun malzemeyi birlikte yoğurunhamuru folyoya sarıp 30 dakika buzdolabında dinlendirin
Hamuru merdane ile 4mm kalınlığında acıp yağlanmış olan kiş kalıbına yerleştirinparmaklarınızla kenarlarına bastırıncatal ile hamura delikler acın170 derecede ısınmış fırında 15 dakika pişirin
Soğan ile kavrulmuş olan ıspanakları kiş kalıbının icine yerleştirinUzerine bolca rende kaşar peyniri serpin
Sos icin gerekli olan butun malzemeyi karıştırın ve rende peynirin uzerine yayın
Fırında 2530 dakika pişirinbiraz soğuduktan sonra kalıptan cıkarıp servis yapın
Afiyet Olsun
Ispanaklı Kiş
Hamur icin gerekli malzeme
500gr Un
300gr Tereyağı
1 adet yumurta
10gr Tuz
Sos icin
2 adet yumurta
100ml sut
100ml krema
1 tutam tuz
1 diş sarımsak
½ cay kaşığı muskat rendesi
İc malzeme
750grkavrulmuş ıspanak
150grrende kaşar
Arzuya gore rendelenmiş havuc
imagesispanaklikistarifiresimli5ad3f67ddf5d2
Yapılışı :
Unu calışma tezgahına eleyinOrtasına bir cukur acınTereyağını,tuzu ve yumurtayı koyunTereyağını yumuşatın,daha sonra butun malzemeyi birlikte yoğurunhamuru folyoya sarıp 30 dakika buzdolabında dinlendirin
Hamuru merdane ile 4mm kalınlığında acıp yağlanmış olan kiş kalıbına yerleştirinparmaklarınızla kenarlarına bastırıncatal ile hamura delikler acın170 derecede ısınmış fırında 15 dakika pişirin
Soğan ile kavrulmuş olan ıspanakları kiş kalıbının icine yerleştirinUzerine bolca rende kaşar peyniri serpin
Sos icin gerekli olan butun malzemeyi karıştırın ve rende peynirin uzerine yayın
Fırında 2530 dakika pişirinbiraz soğuduktan sonra kalıptan cıkarıp servis yapın
Afiyet Olsun