Domates sosu yada bir yemek kaşığı salçayı su ile inceleyip kullanabilirsiniz
Üst gereç;
Taze biber ve domates kullanabilirsiniz ben kuru biberle servis ettim
Karnıyarık Tanımı Yapılışı
Patlıcanları yağlı kağıt üstüne bırakıp fırça yardımı ile yağ sürüyoruz.
Fırında 200 derecede 15 dk pişiriyoruz lakin fırından fırına bu müddet değişiklik gösterebilir siz denetim etmeyi unutmayın ( ben fırın da pişiriyorum kızartmıyorum ).
Küçük küçük doğranmış soğan ve sarımsağı bir tencereye alıp kavuruyoruz sonra içine biberlerimizi bırakıyoruz.