Kısır Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı ince bulgur
- 2 bardak sıcak su
- Yarım yemek kaşığı biber salça
- Yarım kaşık yemek kaşığı domates salçası
- 4 adet salatalık
- 15 adet marul yaprağı
- 2 adet domates
- 1 demet maydanoz yarısı
- Tuz
- Pul biber
- Sumak
- Kahve fincanın çeyreği ay çiçek yağı
- Nar ekşisi
- 1 adet limon suyu
Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle bulguru sıcak suda ıslayalım. Üzerini örtüp, suyu çekip, bulgur şişene kadar bekletelim.
- Ardından diğer malzemeleri ince ince doğrayalım.
- Şişen bulgura salçaları ekleyip, hafif yoğuralım.
- Ardından diğer malzemeleri ekleyip, iyice karıştırıp, afiyetle yiyebilirsiniz.