Kolay Soslu Fırın Patates Tarifi İçin Malzemeler
- 1, 5 su bardağı yoğurt
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 5 orta boy patates
- 2 su bardağı koyu kıvamlı yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- İsteğe bağlı 1-2 diş sarımsak
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı nane
- İsteğe bağlı pul biber
Kolay Soslu Fırın Patates Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patatesleri soyup ince ince doğrayalım.
- Sosu için bütün malzemeleri ayrı bir kapta çırpalım. Sosu patateslerin üzerine dökelim karıştıralım.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
- Fırından çıkarıp 10 dakika kadar dinlendirip yoğurt sosunu ilave edelim.
- Yağ sosu için sıvı yağı kızdırıp altını kapatalım toz biber ve naneyi kızgın yağa ilave edip karıştıralım üzerine gezdirelim.
- Dilimleyerek servis edelim. Deneyecek olanlara kolay gelsin afiyet olsun