Kömbe Tanımı İçin Malzemeler
- 200 gram tereyağı
- 2 su bardağı yoğurt
- 5 su bardağı un
- Tuz
Kömbe Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tereyağı eritilir.
- Hamurun yoğrulacağı kaba un konularak ortası açılır.
- Tereyağı, tuz ve yoğurt açılan yere konulur. Uygunca yoğrulur.
- Kulak göğsü kıvamında bir hamur elde edilmelidir.
- Yağlanan tepsiye hamur konulur.
- Tepsinin formunu alana kadar elle düzeltilir.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 45 ila 50 dakika denetimli olarak pişirilir.