Soğan Dolması Tanımı İçin Gereçler
- 5-6 tane soğan
- 1 su bardağı pirinç
- 1 tane soğan
- 300 gram kıyma
- Nane
- Karabiber
- Sumak
- Salça
- Zeytinyağı
Soğan Dolması Tanımı Yapılışı
- Soğanları ortadan dik bi formda yarıya kadar kesiyoruz kaynar suya atıp 5 dakika pişirip kenara alıyoruz.
- Yapraklarını tek tek ayırıyoruz.
- Karıştırdığımız gerecimizi teker teker yaprakların içine doldurup sarıyoruz.
- Hepsine tıpkı süreci yaptıktan sonra üstüne salçalı sos döküp pişirmeye bırakıyoruz.