Sufle Üzere Portakallı Islak Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta (büyükse 3)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 tane portakalın suyu
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 tane vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
- 2 su bardağı süt
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kakao
- 80 gram çikolata
Sufle Üzere Portakallı Islak Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta ve şeker beyaz köpük olana kadar çırpılır.
- Üzerine sıvı yağ, portakal suyu ve süt eklenerek çırpmaya devam edilir.
- Kakao, vanilya, kabartma tozu ve un eklenerek spatula ile havalandırarak kaşıkla karıştırılır.
- Yağlanmış borcam kalıbına kek harcı dökülür.
- 180 derece evvelce ısıtılan fırında 25 dakika kadar pişirilir.
- Sos için süt, sıvı yağ, şeker ve kakao çırpılarak pişirilir.
- Ocaktan almaya yakın kırılan bitter çikolata eklenerek eriyen kadar karıştırılır ve alınır.
- Fırında çıkan kek dilimlenerek birinci sıcağını çıkması beklenir.
- İlk sıcağı çıkınca hazırlanan sos kekin üzerine gezdirilir ve servis edilir.
Sufle Üzere Portakallı Islak Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı