Sütlü Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 2 yemek kaşığı un
- Tereyağ sıvı yağ
- Tuz dere otu kıvama göre su
- 1 su bardağı süt
Sütlü Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önceden ıslatılmış yeşil mercimek 2 su bardağı suyla birlikde haşlanır ve suyu süzülür.
- Tencereye yağları koyup eritelim.
- Üzerine unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Üzerine sütü karışdırarak top top olmadan ilave edip suyunu ayarlayıp pişmeye bırakalım.
- Pişen çorbaya haşlanmış mercimeği ilave edelim.
- Tuzunu ilave edelim incecik doğranmış dere otunu ilave edip bir taşım daha kaynatıp altını kapatalım. Afiyet olsun.