Tantuni Tavuk Eti Tanımı İçin Malzemeler
- 2 modül tavuk göğsü
- 3-4 adet domates
- Soğan
- İstenilen ölçüde maydonoz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Yarın su bardağı su
- Lavaş
Tantuni Tavuk Eti Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuk etlerini çok minik doğrayalım.
- Hafif yağladığımız tencereye atıp suyunu çekinceye kadar ortada karıştırarak kapağı kapalı bir formda pişirelim.
- Suyunu çekince zeytinyağı, 1. 5 tatlı kaşığı toz kırmızı biber ve damak tadınıza nazaran tuz ek edebilirsiniz.
- İyice karıştırıp 1 çay bardağından biraz az su ek edelim ve altını kısıp kapağını kapatalım.
- Diğer taraftan soğan domates ve maydanozları doğrayıp servis tabaklarına koyalım.
- Pişmiş durumda olan tantuninin kapağını açıp suyunu çekip çekmediğini denetim edelim, yeteri kadar çekmişse servise hazır demektir. Tam buğdaylı lavaşı tercih ettim. Umarım beğenirsiniz. Afiyet olsun.