Tavuklu Pilav Tarifi İçin Malzemeler
*1 parça tavuk eti (istediğiniz yerinden)
*Sıcak su
*1 çay bardağı pirinç
*15 bardak sıcak su
*Sıvı yağ
Tavuklu Pilav Tarifi Yapılışı
1
*Öncelikle sıcak suyun içine bir çay bardağı pirinç ıslatılır
*Tavuk eti küçük küçük doğranır İçine tuz atılarak ve sıcak suda haşlanır
*Haşlanan tavuklar bir kaseye, sıcak suyu ayrı bir kaseye alınır
*Tencereye sıvı yağ eklenir
*Önce tavuklar 1 dakika yağla pişirilir, ardından pirinç eklenir 1 2 dk karıştırılarak pişirilir
*İsteğinize bağlı olarak 15 çay bardağı sıcak su veya süzmüş olduğunuz haşlanan tavuk suyu 15 çay bardağı olacak şekilde tencereye dökülür
*Suyunu hafiften çekince kısık ateşe alınır
*Suyunu tamamen çekince altı kapatılır
*Üzerine kağıt havlu konarak pilav dinlenmeye bırakılır (isterseniz süzmüş olduğunuz tavuk suyuna çorba da kullanabilirsiniz)
*Afiyet olsun
*1 parça tavuk eti (istediğiniz yerinden)
*Sıcak su
*1 çay bardağı pirinç
*15 bardak sıcak su
*Sıvı yağ
Tavuklu Pilav Tarifi Yapılışı
1
*Öncelikle sıcak suyun içine bir çay bardağı pirinç ıslatılır
*Tavuk eti küçük küçük doğranır İçine tuz atılarak ve sıcak suda haşlanır
*Haşlanan tavuklar bir kaseye, sıcak suyu ayrı bir kaseye alınır
*Tencereye sıvı yağ eklenir
*Önce tavuklar 1 dakika yağla pişirilir, ardından pirinç eklenir 1 2 dk karıştırılarak pişirilir
*İsteğinize bağlı olarak 15 çay bardağı sıcak su veya süzmüş olduğunuz haşlanan tavuk suyu 15 çay bardağı olacak şekilde tencereye dökülür
*Suyunu hafiften çekince kısık ateşe alınır
*Suyunu tamamen çekince altı kapatılır
*Üzerine kağıt havlu konarak pilav dinlenmeye bırakılır (isterseniz süzmüş olduğunuz tavuk suyuna çorba da kullanabilirsiniz)
*Afiyet olsun