Son Konu

Unlu Patatesli Börek

iltasyazilim

Yeni Üye
Katılım
25 Ara 2016
Mesajlar
2
Tepkime
1
Puanları
38
Yaş
35
Credits
-2
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
Unlu Patatesli Börek Tarifi İçin Malzemeler

*6 adet yufka
*4 adet haşlanmış patates
*Yarım paket tereyağ
*1 su bardağı sıvı yağ
*3 yemek kaşığı un
*Yarım kahve fincanı sirke
*1 yumurta sarısı
*Çörek otu

Unlu Patatesli Börek Tarifi Yapılışı Öncelikle tavada tereyağını eritiyoruz Eriyen tereyağının üzerine sıvı yağ ilave ediyoruz, sırasıyla sirke ve unu ilave edip güzel ve karıştırıyoruz Yufkanın 1 masanın üzerine serip bu harcı üzerine sürüyoruz sonra diğer yufkayı üzerine serip yine sıvı harçtan sürüyoruz ve önce 4 ‘e daha sonra 8 ‘e kesiyoruz Yufkaları ve haşlanmış patatesli harçtan sürüp kenarlarını kapatıp sarıyoruz ve yumurta sarısı sürdüğümüz yufaların üzerine çörek otu serpip 200 derece fırında kızara ne kadar pişiriyoruz ( Bu böreği 1 gün önceden yapıp dolapta bekletirseniz inanın daha muhteşem oluyor deneyin derim*)
 
Üst Alt