Yoğurtlu Nohutlu Pazı Tanımı İçin Malzemeler
- 2 bağ pazı
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 kase yoğurt
- 2 dis sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 çay kaşığı kimyon ve pul biber
Yoğurtlu Nohutlu Pazı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Pazılar temizlenir yıkanır.
- İnce ince doğranır buharda pişirilir.
- İlk sıcaklığı çıkınca tuz ve sarımsakla çırpılmış yoğurtla karıştırılır.
- Ayrı bi tavada tereyağ salça kavrulur.
- Nohutlar ve baharatlar eklenip çevrilir.
- Yoğurtlu pazının üzerine dökülür. Servise hazır.