Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kg asma yaprağı
- 3 su bardağı pirinç
- 3 büyük soğan
- 1 baş sarımsak
- 2 adet domates (İsteğe bağlı)
- 1 yemek kaşığı dolusu biber salça
- 1 yemek kaşığı domates salça
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet limon suyu
- 2 yemek kaşığı narekşisi
- 1 çay kaşığı kadar limon tuzu
Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Taze yaprak kullanılacaksa sıcak suda rengi değişene kadar bekletelim.
- Bu arada içimizi hazırlayalım. Soğan, sarımsak, pirinç ve diğer tüm malzemelerimizi güzelce karıştıralım.
- Haşlanan yapraklarımıza içimizi katıp ince olacak şekilde sarıp kapatalım tenceremize dizelim.
- Sarma taşımızı da kapatıp üzerine limon tuzu ve tuz serpip sarmalar kapanacak şekilde su ekleyelim.
- Kaynadıktan sonra 1 saat pişirelim. Afiyet olsun
