Balkabağı Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
*15 *kilo balkabağı
*2 şu bardağı toz şeker
*yarım çay kaşığı tarçın
üzerine serpmek için;
*ceviz içi
Balkabağı Tatlısı Tarifi Yapılışı Balkabağı temizlenir ve küp şeklinde dilimlenir ve geniş bir tencereye alınır üzerine şeker dökülür kabakların suyunu sarması için 45 saat dinlendirilir Tarçın ilave edilir orta ateşte yarım saat (kabaklar yumuşayıncaya kadar) pişirilir Kapağı açılır ve servis tabağına alınır üzerine iri çekilmiş ceviz serpilerek servis edilir Afiyet olsun
*15 *kilo balkabağı
*2 şu bardağı toz şeker
*yarım çay kaşığı tarçın
üzerine serpmek için;
*ceviz içi
Balkabağı Tatlısı Tarifi Yapılışı Balkabağı temizlenir ve küp şeklinde dilimlenir ve geniş bir tencereye alınır üzerine şeker dökülür kabakların suyunu sarması için 45 saat dinlendirilir Tarçın ilave edilir orta ateşte yarım saat (kabaklar yumuşayıncaya kadar) pişirilir Kapağı açılır ve servis tabağına alınır üzerine iri çekilmiş ceviz serpilerek servis edilir Afiyet olsun