Ispanaklı Peynirli Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet yufka
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- Ispanak
- Beyaz peynir
- Baharatlar
Ispanaklı Peynirli Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yufka mızı seriyoruz ve iç sosu sürüp bir kat daha yufka serip onada sos sürüyoruz.
- Daha sonra üç gen şeklinde kesiyoruz ve iç harcımızı koyup sarıyoruz.
- İç harcı için ıspanakları doğrayıp, peyniri içine rendeliyoruz ve biraz yağ ekleyip baharatlar ekleyip karıştırıyoruz.
- Üzerine yumurta sarısını sürüp susam veya çörek otu atıp fırına veriyoruz.
- Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişiriyoruz kontrollü bir şekilde afiyet olsun.