Zeytinyağlı Barbunya Pilaki Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram barbunya
- 2 adet havuç
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet büyük boy rendelenmiş domates
- 1 yemek kaşığı salça
- Zeytinyağı
- 1 küp şeker/ 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 çay bardağı kaynar su
Zeytinyağlı Barbunya Pilaki Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Barbunyaları düdüklü tencerede 15 dakika haşlıyoruz.
- Zeytinyağında yemeklik doğradığımız soğanları pembeleşinceye kadar soteliyoruz.
- Havuçları küp küp doğrayıp tencereye ilave ediyoruz ve yumuşayınca rendelediğimiz domatesleri ekliyoruz.
- Salçayı ekleyip biraz kaçırdıktan sonra barbunyaları ekliyoruz.
- Barbunyaları da 3 4 dk kavurduktan sonra baharatları ekleyip sıcak suyu da ilave ediyoruz ve pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun