M makaleci Yeni Üye Katılım 14 Ocak 2020 Mesajlar 351,088 Tepkime 0 Puanları 36 Yaş 35 Credits 0 Geri Bildirim : 0 / 0 / 0 13 Şub 2021 #1 Çiğ Börek Tanımı İçin Materyaller Hamuru için; 4 su bardağı un 1,5 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı sirke 1 paket kabartma tozu İç harcı için; 200 gram kıyma Yarim çay bardağı su Tuz, karabiber, pul biber 1 adet rendelenmiş soğan Çiğ Börek Tanımı Yapılışı Yapılışı; hamurumuzu güzelce yoğuralım üzerine örtüp 30 dk kadar dinlendirelim. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alıp merdane yada oklava ile açın. Hamurun yarısına harcı koyun ay halinde kapatın bir rulet yardımı ile kenarlarını kesin . Rulet yok ise çatal ilçede bastırabilirsiniz değerli olan uçların birleşmesi kızgın bol yağda kızartın. Afiyet olsun.
Çiğ Börek Tanımı İçin Materyaller Hamuru için; 4 su bardağı un 1,5 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı sirke 1 paket kabartma tozu İç harcı için; 200 gram kıyma Yarim çay bardağı su Tuz, karabiber, pul biber 1 adet rendelenmiş soğan Çiğ Börek Tanımı Yapılışı Yapılışı; hamurumuzu güzelce yoğuralım üzerine örtüp 30 dk kadar dinlendirelim. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alıp merdane yada oklava ile açın. Hamurun yarısına harcı koyun ay halinde kapatın bir rulet yardımı ile kenarlarını kesin . Rulet yok ise çatal ilçede bastırabilirsiniz değerli olan uçların birleşmesi kızgın bol yağda kızartın. Afiyet olsun.